
A construção de uma horta na escola pode ser um projeto de grande aprendizado pelos alunos e que pode ser feito de maneira interdisciplinar.
O projeto “A escola promovendo hábitos alimentares saudáveis’’ da UNB em parceria com o UNSAUDE/ Departamento de Nutrição com o Departamento de Política de Alimentação e Nutrição da Secretaria de Políticas de Saúde do Ministério da Saúde, disponibiliza um material de auxílio para a construção de hortas nas escolas.
O material dá dicas desde o melhor lugar para a construção da horta como quais vegetais plantar em cada época do ano.
Além disso é um guia que oferece informações nutricionais sobre os alimentos produzidos pela horta, o que pode ser trabalhado pelo professor de ciências.
